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    蓝莓冰淇淋—黑森绿色养生食谱
    作者: 来源: 2016-09-21 15:31:50 (已经被浏览2436次)

    蓝莓冰淇淋





    健康功效


    鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目。


    菜谱做法


    1.将四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。




    2.蛋清加几滴白醋,30克白砂糖分3次加入,打到干性发泡(刮刀立入不倒)。




    3.淡奶油加30克白砂糖打发(打蛋盆和打蛋头提前放冰箱冷藏降温,打发时盆下垫冰块)。




    4.打散的蛋黄倒入打发的奶油中轻轻拌匀。




    5.打发好的蛋清也倒入奶油糊中轻轻拌匀。




    6.黑森蓝莓果酱小瓶一瓶,倒入冰淇淋原液中轻轻搅拌均匀。




    7.倒入容器中,覆盖保鲜膜入冰箱冷冻12小时以上,不需要搅拌,成品拿出冰箱后,在室温放置几分钟再挖,比较好操作。




    营养价值和功效


      预防癌症、头号抗氧化剂、增进视力。


      口服中的皮肤化妆品、改善男性勃起质量。


      清除体内有害的自由基。


      改善睡眠。


      减少过敏和过敏反应。


      加固血管,改善循环。


      镇静安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育、美容养颜、营养全面。


    营养信息


      热量:645.2大卡


      胆固醇:634毫克


      钾:400毫克


      钙:284.8毫克


      磷:266.4毫克


      维生素A:241.2微克


      碳水化合物:113.88克


      胡萝卜素:110微克


      钠:98.68毫克


      镁:50.8毫克


      维生素C:20毫克


      脂肪:18.34克


      硒:14.88微克


      蛋白质:13.56克


      膳食纤维:6.6克


      维生素E:5.84毫克


      铁:4.08毫克


      锌:2.92毫克


      烟酸:0.64毫克


      维生素B2:0.46毫克


      铜:0.26毫克


      维生素B1:0.25毫克


      锰:0.16毫克


    注意人群

      

      肾脏或胆囊未治愈的患者少食


      肾病患者忌食


    食物相克


      尽量不要与田螺、多宝鱼同食。会影响食用疗效和营养价值。





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